Baron-Fuenté Tradition Brut - Vinoteka WeVino

Baron-Fuenté Tradition Brut

Vendor
Baron-Fuenté
Redna cena
€ 24.00
Prodajna cena
€ 19.00
Davek vključen. Strošek pošiljanja se obračuna na blagajni.
Količina mora biti 1 ali več

Baron-Fuenté Tradicija Brut


Tradicionalna brut je mešanica chardonnaya in pinota Meunierja. Ta mešanica je popolna ponazoritev Meunierja iz doline Marne. Raste nerazdeljeno ob rečnih bregovih Charly Sur Marne. Večinoma grozdje Meunier daje šampanjcu ta poseben okus.

Vino ima zelo svetlo, belo-zlato barvo mešanice, ki je pretežno črno grozdje in zelo lepa, tesna kroglica. Na nosu je cvetoča in eksotična, s testenim bogastvom, ki zasidra elemente divjine. Na nepcu je vino dobro uravnovešeno, lahkotno in konča zelo čisto. Šampanjec je spektakularen aperitiv. Trenutna serija je 40% rezervnih vin in dozirajo na 9 gramov na liter.
Biseri so zelo v redu, telo je sočno in vse je v popolnem ravnovesju. Odličen all-rounder za večkrat in tudi cena je zelo poštena.

Od 17. stoletja je imela družina Baron vinograd v mestu Charly-sur-Marne, na zahodu območja Champagne. Leta 1961 je Gabrijel Baron ob poroki z Dolores Fuente obdaril 1ha vinogradov. Kot simbol te zveze sta Gabriel in Dolores ustanovila Baron-Fuente. Prve steklenice so bile proizvedene in prodane neposredno iz njihove hiše. Do leta 1992 so svoje vinogradniške posesti gojili na 13 ha, družini pa dodali hčerko in sina - Sophie in Ignace. Danes ima Baron-Fuente v lasti 38 ha vinogradov, hišo pa upravljata Ignace in Sophie. Vse njihove steklenice so shranjene na letvicah med 3 in 7 leti, preden se razbarvajo, in vnesejo globoke in raznolike arome v vsak cuvees. Vsako tri mesece odpravijo vsako steklenico, kar zagotavlja fine mousse in rahle mehurčke. Te različne faze proizvodnje že več kot 50 let omogočajo ljudem v Franciji in 30 državah po vsem svetu, da uživajo v Baron-Fuente Champagnesu!