Pol Roger, Sir Winston Churchill 2008, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger, Sir Winston Churchill 2008

Vendor
Pol Roger
Redna cena
€ 302.00
Prodajna cena
€ 250.00
Davek vključen. Strošek pošiljanja se obračuna na blagajni.
Količina mora biti 1 ali več

Pol Roger, sir Winston Churchill 2008



Razmerje med šampanjec Pol Roger in Sir Winstonom Churchillom sega v predpogojno srečanje na kosilu, ki ga je britanski veleposlanik v Franciji nekaj mesecev po osvoboditvi Pariza dal, ko so mu postregli z razkošno letino Pol Rogerja iz leta 1928. Ob kosilu je bila tako lepa Odette Pol-Roger kot tudi predsednik vlade Winston Churchill, s katerimi sta dosegla takojšen odnos. Rodilo se je prijateljstvo, ki se je nadaljevalo do Churchillove smrti, in ustvarilo je povezave med družinama Pol-Roger in Churchill, ki sta še danes tako močni.

Izpuščen oktobra lani, Cuvée Sir Rostona iz leta 2008 Ro Rogerja, sijajno prikaže, v kozarcu se je zapletel s kompleksnim šopkom voščene citrusove skorje, posušenih belih cvetov, sveže pečenega kruha, joda in medenega rumenega jabolka. Na nebu je vino polno telo, močno in vinsko, z globokim in večdimenzionalnim jedrom, širokimi strukturnimi rameni in precejšnjo koncentracijo, obdanih z nabrekljivimi kislinami, ki prikazuje mladostno penast, a na začetku lep mousse. Konča je dolga in intenzivna. To je neverjetna izdaja tega zanesljivo vrhunskega cuvéeja in ga je vredno izbrati.

Šampanjec Pol Roger je ustvaril njuno Prestige Cuvée v spomin sir Winstonu Churchillu, upoštevajoč lastnosti, ki jih je iskal v svojem šampanjcu: robustnost, poln značaj in relativno zrelost. Natančna mešanica je skrbno varovana družinska skrivnost, vendar je nesporno, da bi skladba ustrezala odobravanju moškega, ki mu je namenjena: "Moji okusi so preprosti, z lahkoto sem zadovoljen z najboljšimi". Prevladuje pinot Noir, ki zagotavlja strukturo, širino in robustnost, medtem ko Chardonnay prispeva k eleganci, nesnosti in subtilnosti. "Cuvée Sir Winston Churchill" je sestavljen izključno iz najboljših letin in je vedno izpuščen pozneje kot druga trgatev šampanjcev iz Pol Rogerja, sestavljena izključno iz grozdja, dobljenega iz vinogradov Grand Cru Pinot Noir in Chardonnayja, ki so bili že pod vinsko trto. , s čimer je Churchill spoštoval starejša vina.