Finca Bacara Yeya 2018
Je naša posebna boginja oceana, voljna kot chardonnay, sladka kot Moscatel in popolna z mešanico obeh.
S svojo močjo se oceani čistijo in nas vabi, da poiščemo najboljšo družbo za uživanje v popolnem vinu.
OPOZORILA O PRESKUSU:
Vino elegantnega videza, lepo in svetlo. Slamnato rumena z nekaj zlatimi odsevi. Svež in kompleksen nos, bogat s kremastimi toni in izrazito strukturiranim značajem z izraznim belim sadjem, subtilnimi toni medu in citrusov z notami tropskega sadja.
Gladka in glicerna usta s popolno strukturo in ravnotežjem. Zelo integrirana naravna kislost in globoka obstojnost, ki podaljša puščanje elegantnega sadnega spomina, ki ga je dobro zorelo sredozemsko sonce.
TEMPERATURA ZA SLUŽENJE: 8ºC
ALKOHOLNI PROSTOR: 13%
PREHRANITEV HRANE:
Ribe, školjke, belo meso, riž, testenine, hladno meso. Idealno tudi za spremljevalne prigrizke.
Trgatev je ponoči, ko je grozdje doseglo optimalno zrelost in tako okrepilo intenzivno aromo. Fermentacija z nizko temperaturo za ohranitev posameznih arom vsake sorte.
