Jameson je zrel viski Whisky in eden najbolj znanih irskih mešanic. Izdelana je iz mešanice sladnega in nemoljenega ječmena in je deležna treh postopkov destilacije. Nato se stara v hrastovih sodih iz Španije, Portugalske in ZDA, v katerih so dozoreli šeri, pristanišče ali burbon. Viski nato zmeša Master Blender iz viskijev različnih starosti in sodov, da ustvari znamenito mešanico Jameson.
Opombe o degustaciji:
Nos: Les, Sherry.
Okus: fin, mehak, blag, sladek, saden, lesne note.
Zaključek: Dolgotrajen, blag.
Uživate lahko v čistem, z vodo ali z malo ledu.
Poleti Jameson mlajša generacija pogosto meša z limonado in malo jabolčnega soka. Pozimi je zelo priljubljen "Hot Irish" ali "Hot Whisky". Tu postrežejo Jameson z vročo vodo, malo sladkorja in rezino limone.