Pol Roger Reserve Brut, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger Reserve Brut

Vendor
Pol Roger
Redna cena
€ 45.00
Prodajna cena
€ 40.00
Davek vključen. Strošek pošiljanja se obračuna na blagajni.
Količina mora biti 1 ali več

Pol Roger Reserve Brut

Dokončno podjetje Pol Roger, ne-vintage Pol Roger Reserve Brut je bil nosilec zastave za družino Pol Roger, odkar je ta zastava plula. To je klasični šampanjec Pol Roger, z enakimi deli Pinot Noir, Chardonnay in Pinot Meunier, ki v telo dobijo lahkotnost, lahkotnost in svežino. Nos Pol Rogerja daje namig na bele cvetove, ki čudovito sestavljajo prvotno oreščanost na nepcu, pri čemer dajejo čas medom in koščičastim sadjem. Pol Roger Reserve Brut je dobro iti od nakupa, toda tisti, ki ga želijo pustiti sedeti nekaj časa, bo koristil nagrade. Kar se tiče šampanjcev pod 50 EUR, ne gre kaj dosti bolje kot Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage.

Pol Roger Reserve Brut nastaja vsako leto v hiši šampanjcev Pol Roger, kjer lahko v svojih vinskih kleteh reproducirajo skladen slog in kakovost. Pol Roger Reserve Brut je odlična mešanica enakih delov treh vrst grozdja champenois: pinot noir, pinot meunier in chardonnay iz 30 različnih drobtin. Pol Roger Reserve Brut je v resnici njihov prvi proizvedeni pol roger šampanjec. Šampanjec Pol Roger Reserve Brut vas očara s čudovitim prikazom zlate slame in obilico najlepših mehurčkov. Pol šampanjca Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage je približno 50 € ali manj.

Prevladujoča grozdja - chardonnay

Trenutna izdaja Pol Roger Reserve Brut Non-Vintage je sestavljen iz enakih delov chardonnay, pinot noir in pinot meunier in je bil končan z odmerkom osem gramov na liter. Vino stara najmanj tri leta sur latte. Pol Roger Reserve Brut prinaša lep šopek belih breskev, jabolka, izrazite meunierjeve cvetlične tone, brioche, fino podlago zemlje in šepeta smrkavosti v zgornjem registru. Na nepcu je vino čisto, polno telo, osredotočeno in racio, s fino jedro sadja, rafiniranim mousseom, ljubečim odskokom in oprijemom ter dolgim, uravnoteženim in še vedno dokaj mladostnim zaključkom. Doživel sem zelo dobre izkušnje s staranjem Pol Roger Reserve Brut v svoji kleti (in trenutno mi je blizu primera izide iz leta 2014, ki počiva udobno) in menim, da bi lahko bila trenutna izdaja še eno lepo vino za srednjeročno staranje, kljub pol Roger Reserve Brut je danes zelo okusen za pitje.

NV Pol Roger Reserve Brut, ki temelji na letniku 2012 in se je po štirih letih odcepil julija 2017, je zelo jasen, natančen in svež na nosu, s svetlimi sadnimi in nežnimi briošnimi notami. Mešanica enakih delov Pinot Noira, Pinota Meunierja in Chardonnayja iz 30 različnih drobtin in s 25% rezervnimi vini je to bistra, sveža, tesna in fino obdelana šampanjec z intenzivnim, močnim, a tudi filigrani zaključkom. To je impresiven, napet in vztrajen "White Foli" za številne priložnosti.

Na zelenih jabolčnih, cvetličnih in diskretnih začimbah začimb je veliko citrusnega značaja. Dobro se obnesejo okusni in sorazmerno bogati okusi srednje težke mase, ki jih oblikuje zmerno čvrst, če ne posebej rafiniran mousse, vse zavit v čist, suh in predvsem zapleten zaključek, ki je vsekakor bolj suh, kot bi predlagala določena raven odmerjanja.

ZGODBA O POL ROGER ŠAMPAGNE

Sir Winston Churchill še zdaleč vam ne bo prišlo, ko se boste že zgodaj zjutraj usedli v magenta nebo. Francosko znamenito pristanišče šampanjca je živahni labirint ozkih ulic in čudovitega obilja, vendar občina v razkošnih vinogradih zaživi. V tej dostojanstveni okolici je bilo tisto Pol Roger se je rodil, tako moški kot šampanjec. Istoimenska Pol Roger ustvarjalec ljubljene pijače je bil star komaj 18 let, ko je prvič prodal vino trgovcu v bližnjem Aÿ, transakcijo, ki se je zgodila leta 1849. Pol Rogerja prvotno upanje, da bo sledil svojemu očetu v zakon, se je okrnila huda bolezen, ki je zajela njegovega očeta in mladostniku pustila možnost, da bo ustanovil svoje podjetje. Vino je bil odgovor.

Prva prodaja za Pol Roger prišel leta 1849, vendar so se do leta 1853 stvari resno premikale. Že od samega začetka oz. Pol Roger je poskušal svoje stvaritve prilagoditi angleškemu trgu, pri čemer se je osredotočil na suše šampanjec in v tem procesu pokazal prefinjen poslovni um. Pol je umrl od pljučnice leta 1899, a njegova dva sinova sta bila pripravljena na prevzem Pol Roger šampanjec na naslednjo stopnjo.

Stvari se ne bi mogle začeti slabše začeti. Manj kot leto dni njihovega mandata Pol Roger kleti so se podrle in uničile več kot pol milijona Pol Roger steklenice v postopku. Takšna tragedija bi uničila manj odločno obleko, vendar Pol Roger družine ni bilo treba ustaviti, mešanica poguma in ljubezni v skupnosti pa je pripomogla k dediščini Pol Roger za nadaljevanje. 'Pol Roger' je leta 1900 postalo uradno ime šampanjca, ko so fantje Pol Roger zakonito spremenili priimek v 'Pol-Roger', in oba sta se privila v zapleteno tkanino družbe Épernay.

20. stoletje je bilo eno najbolj burnih v človeški zgodovini, vendar bo trajalo več kot različni dogodki sveta, da se ustavi zagon Pol-Roger. Prihajala je mednarodna slavnost, vse večji sloves, ki ji je uspelo preživeti prepoved, rusko revolucijo, dve svetovni vojni in vse ostalo, je ustvarjanje 18-letnega prodigije postalo ime, ki je sinonim za vse, o čemer je veliko Pol Roger šampanjec; pompoznost in okoliščina, eleganca, razkošje in predvsem okus.

Te tradicije se dobro nadaljujejo v 21. stoletju. Pol Roger šampanjec se je v veliki meri uspel zadržati, da se ni vrgel v svet turizma in se namesto tega osredotočil na proizvodnjo kakovostnih šampanjcev, ki vse govorijo. Kot tak obisk kaj Churchill meni, da je "najbolj pitni naslov na svetu" mogoč le za tiste, ki so na notranji strani, razen če ste slučajno ikonični 20. stoletje Britanski premier. Churchill sam nikoli ni odpotoval v Épernay, čeprav je naredil več kot večino, da bi to slovil Pol Roger piti še bolj znano ustanovo.

Odnos človeštva do Šampanjci je radovedna ljubezenska zveza, ki temelji na dojemanju bleščic in glamurja, ki se pogosto spopada s svojo (dobesedno) naravo proizvodnje. Churchill slavno ga je imenoval "vino civilizacije in olje vlade". Ko je prišlo Pol Roger, je vedel bolje kot večina.


Preberite več o šampanjcu Pol Roger

Pol Roger šampanjec - zgodba, cena in kje kupiti Pol Roger šampanjec

Pol Šampanjec Pol Roger

Pol Roger - šampanjec je primeren za kraljeve člane