Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2018

Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2018

Prodajalec
Castello della Sala
Redna cena
€ 47.00
Prodajna cena
€ 47.00
Davek vključen. Strošek pošiljanja se obračuna na blagajni.
Količina mora biti 1 ali več

Za letnik 2018 je bilo značilno toplo podnebje. Nos tega belega vina ponuja note kamilice, skupaj s slanim okusom nežnih občutkov vanilije in masla, ki elegantno prehajajo v kančke tropskega sadja.

Castello della Sala je italijanska klet in eno izmed več posesti v lasti glavnega proizvajalca vina Markize Antinori. Klet in vinogradi se nahajajo v Ljubljani Umbria, v bližini meje s Toskana in blizu mesta Orvieto znotraj Orvieto Classico označba. Najbolj znano je po belih vinih iz regionalnih sort, kot je npr Grechetto in Procanico (Trebbiano) pa tudi mednarodne sorte Chardonnay in Sauvignon Blanc.

Klet je poimenovana po srednjeveškem gradu iz 14. stoletja. Zgrajena je bila leta 1350 kot obrambna utrdba med regionalnimi konflikti okoli mesta Orvieto, vendar kljub svoji dolgi zgodovini zemljišča niso proizvajala komercialnega vina do 20. stoletje.

Leta 1940 ga je kupil markiz Niccolò Antinori, ki je imel več posesti in vinskih posesti, predvsem v okolici Toskane. Lastnina je bila sčasoma zasajena z belimi sortami, da so se pod okriljem Marchesija razširila na uveljavljena rdeča vina Antinori. Grad so obnovili istočasno, medtem ko so vinogradi eksperimentirali z zasaditvami Grechetta in Chardonnaya. Leta 1985 so bili dokončani popolnoma novi objekti za klet in vinarstvo, ki so vključevali takrat najsodobnejše, temperaturno nadzorovane fermentacijski rezervoarji.

Posestvo obsega 500 hektarjev (1240 hektarjev) s 140 ha pod trto na nadmorski višini med 650 in 1480 čevljev. Castello della Sala slovi tako po svojem vinu, ki ga je zaznamoval Orvieto Classico, iz mešanice tradicionalnih sort, pa tudi IGT vina iz Chardonnay, Sauvignon Blanc in Modri ​​pinot med ostalimi. V nastanitvi izdelujejo tudi oljčno olje iz 8 ha oljčnega nasada.