Maison Sichel Margaux 2016, Maison Sichel, wevino.store

Maison Sichel Margaux 2016

Vendor
Maison Sichel
Redna cena
€ 29.00
Prodajna cena
€ 24.00
Davek vključen. Strošek pošiljanja se obračuna na blagajni.
Količina mora biti 1 ali več

Maison Sichel Margaux 2016


Izdelek ene največjih bordojskih letin. Globoka rubinasta rdeča z globokimi vijoličnimi odtenki, ki kažejo na bogastvo. Izrazit, zrel šopek, ki prikazuje vso finost in eleganco, značilno za Margaux terroir. Kompleksnost na nosu, z dozorelimi, džemi rdečimi sadnimi aromami, vanilijo in začimbami. Vrtinjanje prinaša bolj hrast, opečene note, ki označujejo tradicionalno staranje v hrastovih sodih in se harmonično zlivajo s sadnimi aromami. Nepce je zgoščeno in radodarno, vendar ne kapricično, izrazito izrazito in podkrepljeno s tanini najvišje kakovosti.

Atrakcija Margaux, ki se nahaja 25 km od Bordeauxa, zajema pet občin in je edina v Mdocu, kjer najdete celotno, bogato in široko paleto vin, od prvega do petega razreda Grand Cru. Vina Margaux so še posebej prožna in rafinirana. Odlikujejo jih zelo elegantne, sadne arome, zaradi česar so merilo za velikodušna, prefinjena vina z mehkimi zrelimi tanini.

TERROIR: - Vinorodno območje Margaux v bistvu temelji na Garonskih plasteh, sestavljenih iz gramoza in kamenčkov iz kvartarnega obdobja. Ta tla, ki jo gozd dobro zaščiti pred oceanskimi vetrovi, koristijo okrepljeni vetrovi iz ustja Gironde, ki klimo. Slabost tal, prepustnost gramoza in rahlo poševna pobočja, ki zagotavljajo dobro drenažo, omogočajo, da se trta globoko ukorenini, kar zagotavlja idealne pogoje za vrhunska vina.

PRIMERJANJE / ZMIRANJE: - Ko je grozdje v celoti zrelo, se večinoma ročno pobira. V kleti se grozdje zdrobi in odstrani, nato pa ga da v fermentorje. Žetev se segreje na približno 22 ° C in tako omogoči hiter začetek fermentacije. Dvakrat na dan poteka črpanje z zračenjem, da se izvleče čim več barve in tanina. Ko je alkoholno vrenje končano, posode vzdržujemo pri temperaturi okoli 30 ° C 15 do 21 dni. Po odtekanju poteka malolaktična fermentacija v kadih. Staranje v francoskih hrastovih sodih od 6 do 8 mesecev se opravi z regali na vsake 4 tedne. Vina se pred stekleničenjem fintirajo in filtrirajo na Bentonitu.