Destilarne Black Thistle se nahajajo v Brechinu, v središču Angusa, regije, znane po dobrem sadju, zelenjavi in naravnih proizvodih. S to množico regionalnih izdelkov najvišje kakovosti ni kompromisov pri izbiri glavnih sestavin gina in vodke. Za pripravo različnih steklenic se uporablja skupno 53 različnih lokalnih rastlin in čista škotska voda. Pearl Mist Gin je bil razvit posebej za božič. Zaradi veliko svežih pomaranč in cimeta je ta gin popoln za zimski večer. Degustacijske opombe: Barva: bela z bleščečimi delci. Nos: brin, citrusi, cimet. Okus: masten, brin, pomaranča, cimet. Konec: dolgotrajen. Popoln za G&T in koktajle! Pred nalivanjem pretresite, da sprostite meglico iz notranjosti.