Pisco pomeni "ptica" v jeziku perujskih staroselcev in je žganje iz grozdja iz Južne Amerike, Peruja, ki so ga pridelovali že v 16. stoletju. Barsol Italia je čudovit pisco, narejen iz izbora najboljšega grozdja Italia iz doline Ica. Grozdje Italia je eno izmed aromatičnih sort grozdja, za katerega so značilne arome eksotičnega sadja. Pisco Italia velja za "sadnega" med Barsol Piscos. Nagrade: - 92 točk | Odlično | Finalist zelo priporočljiv na Ultimate Spirits Challenge 2013 - ZLATO na svetovnem tekmovanju Spirit Competition v San Franciscu 2012 Opombe o degustaciji: Barva: prozorna. Nos: eksotično sadje. Okus: saden, mango, ananas, melona, note cvetnih listov vrtnic. Konec: dolgotrajen. Najboljše uživate v čistem ali kot koktajl Pisco.