Bombay Sapphire je gin ekstra razreda v tipični modri steklenici. Temelji na receptu iz leta 1764. Njegov izpopolnjen postopek destilacije in edinstvena sestava izbranih sestavin naredijo Bombay Sapphire nekaj posebnega. Oba dejavnika odvzameta prevlado značilnega okusa brina, zmehčata sicer intenzivno aromo in Bombay Sapphire naredita zase. Posebno nežna in skrbna ekstrakcija dragocenih sestavin s paro je ena od skrivnosti okusa Bombay Sapphire. Na splošno ima gin svoj okus iz štirih do šestih botaničnih sestavin. V nasprotju s tem je deset dragocenih rastlin Bombay Sapphire osnova njegovega značilnega okusa. Rastline: brinove jagode, limonina lupina, semena koriandra, korenina angelike, korenina irisa, rajska zrna, kockasti poper, lubje kasije, mandlji, sladki koren. Nos: blag, brinov. Okus: mehak, uravnotežen, večplasten, brin, angelika, sladki koren, rajska zrna. Konec: dolgotrajen.