Ko se je na Kubi naučil obrti pri izdelovanju ruma, se je okoli leta 1855 preselil v Dominikansko republiko, natančneje v Puerto Plato. V tem mestu še danes zorijo rumi podjetja Brugal.
Po nekaj letih tam mu je uspelo razviti proizvodni proces, ki zagotavlja dosledno kakovost ruma. Ta skrivnost se zdaj prenaša iz roda v rod.
Brugal LEYENDA je mešanica, ki skupaj zori 10 let v ameriških sodih iz bivše Bourbon in evropskih sodih iz bivše Sherry.
Opombe o degustaciji:
Barva: jantarna z naglasi espressa.
Nos: šeri, temno jagodičje, vanilija, med, datlji.
Okus: sadno, breskve, fige, note šeri, hrast.
Zaključek: Dolgotrajen, začinjen.
