Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon Whisky proizvaja Heaven Hill v Kentuckyju. Za ta Bourbon uporabljamo visokokakovostno koruzo. Zorenje tradicionalno poteka v novih žganih sodih iz belega hrasta iz Amerike, da dobijo nepozaben mehak značaj. Degustacijske opombe: Barva: cvetlični med zlata. Nos: namazana koruza, pridih vanilije, medu, citrusov. Okus: med, moka, karamela, vanilija, javorjev sirup, pridih začimb, čokolada. Konec: dolgotrajen, poper topel.