Destilarno Highland Park je leta 1798 ustanovil Magnus Eunson. Danes je lastnica destilarne skupina Edrington Group.
Je najsevernejša destilarna viskija na Škotskem in se nahaja v Kirkwallu na celinskem otoku Orkney.
Destilerije Highland Parka so uvrščene na sezname škotske dediščine in letno proizvedejo približno 2.5 milijona litrov viskija.

Po starih nordijskih vikinških sagah obstaja življenje po smrti. Smrt vidijo kot veličasten začetek.
Po legendi naj bi ženski duhovi na konju sestopili iz nebes, da bi padle bojevnike in junake popeljali v Valhallo, Valkirijo. Valhalla je počivališče padlih bojevnikov.

Embalažo je oblikoval umetnik Jim Lyngvild.

Valkyrie je prva od treh posebnih izdaj, posvečenih vikinškim legendam.

Nagrade:
- 99 od 100 točk v letu 2017 na Ultimate Spirits Challange

Opombe o degustaciji:

Barva: zlata.
Nos: zelena jabolka, zorjene limone, orientalske začimbe, vanilija, konzerviran ingver, temna čokolada, slani sladki koren, topel aromatičen dim.
Okus: začinjeno, dimljeno, suho sadje, vanilija, les.
Zaključek: Dolgotrajna orientalska začimba.