Pred stoletji so prvi evropski naseljenci v Novi svet prinesli ne le umetnost destilacije, temveč tudi svoje lastne tradicije in prepričanja poleg umetnosti destilacije. Sčasoma se je razvila mešanica folklore in magije, imenovana Pow-wow, ki je bila dolgo trdno zakoreninjena v kulturi Združenih držav. Ta viski je po navdihu starega pow-wow recepta, kjer je rženi viski kombiniran z zelišči in začimbami, našel svojo osnovo. Pow-wow Botanical Straight Rye Whisky zori v novih zoglenelih hrastovih sodih in se vzame v majhnih serijah ter skrbno prepoji z rastlinskimi sestavinami, kot je žafran, v daljšem časovnem obdobju. Ne dodajajo se izvlečkov ali umetnih barvil. Opombe o degustaciji: Barva: svetlo jantarna. Nos: pikanten, pomaranče, klinčki, cimet, muškatni orešček. Okus: pomarančna lupina, klinčki, janež, poper, tobak. Konec: dolgotrajen, začinjen.