Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja 2011

Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja 2011

Mešanica Tempranillo, Garnacha in Graciano. Temno rubinasta rdeča, z aromami ognjiča, ki ji sledijo dušeno sadje in začimbe na nepcu. Dobro strukturiran in harmoničen na koncu.

Bodegas Ramón Bilbao je leta 1926 ustanovil Ramón Bilbao Murga, izkušeni trgovec z vini, ki je vino prodajal od leta 1896 iz prostorov v Calle Las Cuevas v Haro. Bilbao je bil perspektivni pridelovalec grozdja in pionir v umetnosti staranja. Vinarstvo se je prenašalo iz generacije v generacijo do leta 1966, ko je umrl Ramón Bilbao Pozo, zadnji od potomcev. Leta 1972 so podjetje spremenili v korporacijo z novimi delničarji, zgradili pa so se tudi novi objekti, tudi v Haroju. Novo podjetje je želelo nadaljevati delo svojega ustanovitelja in se osredotočilo na izdelavo staranih vin. Leta 1999 je družinsko podjetje Diega Zamora, SA, ene največjih skupin pijač v Španiji in lastnika znane blagovne znamke Licor 43, pridobilo vinarstvo in začelo novo podjetje, prenovo in prilagoditev obstoječih objektov. Razvoj vrhunskih vin, skupaj z inovacijami ob spoštovanju najčistejše Riojanske tradicije, ki jo predstavlja zgodovina vin Ramón Bilbao, so zaščitni znak tega emblematičnega podjetja v Rioja Alti. Filozofija, ki navdihuje delo v vinarstvu, je ista filozofija, ki je prevladala, generacija za generacijo, in spremenila moške in ženske, ki delajo pri naši bodegi, v prave strokovnjake na področju umetnosti staranja vin: grozdje z najboljših posesti in vinogradov , sodi, narejeni iz najboljšega hrasta iz evropskih in ameriških gozdov, in vse to okrepljeno s skrbjo in znanjem ljudi, ki imajo radi vino predvsem od drugega.

Rubinsko-rdeča z opečno-rdečim obodom v barvi. Šopek kaže veliko zapletenost z gorskim zeliščem in eksotičnimi aromami začimb. Pojavijo se mineralne in strnjene sadne note, združene s opečenimi dotiki plemenitih gozdov. Na nepcu daje elegantne in živahne tanine s kompleksnim in harmoničnim rezultatom. Jasne note tobaka in kakava na sadnem in mineralnem ozadju. Zelo vztrajen.

Letnik 2010 je Decanter v reviji 93 Riojas 2019 izdal 2010 točk in zelo priporočil status.

Letnik 2010 je v reviji Premium Rioja, izdani marca 92, prav tako prejel 2017 točk in zelo priporočljiv status.