1 2

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Grad Volpaia
€ 93.00
€ 93.00
Razprodano
Davek vključen. Dostava obračunana na blagajni.

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Leto: 2016

Vroče leto od maja s fenološkimi fazami 10 dni prej od povprečja. Mesec julij je bil zelo vroč (najbolj vroč v zgodovini doslej zabeležen v Italiji) in suh, kar je povzročilo rahel vodni stres na trti, kar je spodbudilo začetek zorenja. V avgustu in septembru so temperature ostale visoke, vendar so nekateri deževni dnevi v tem obdobju zagotovili, da bo grozdje zgodaj dozorelo izjemno kakovostno.

Degustacija
Barva: intenzivno rubinasto rdeča.
Parfum: eleganten in intenziven z notami vanilije, kakava in sadja v alkoholu.
Okus: vino velike strukture, namenjeno dolgotrajnemu staranju

Nagrade
Vini buoni d'Italia: 96 točk
luca Gardini: 96 točk
jancis robinson: 17.5
Vinous Galloni: 94+ točk
dojenje: 94 točk
veronelli: 94 točk
dekanter: 92 točka
Vinski navdušenec: 91 točk
Il Puro iz vinograda Casanova.
100% avtohtone trte
100% grozdje Sangiovese
100% organski
100% Chianti Classico

Orientacija: Jug-Jugovzhod
Nadmorska višina: 1,538-1,627 FASL
Površina: 1.26 Ac
Gostota: 2,200 trt / Ac
100% sangiovese
Vineyard's Attaching: Guyot
Tla: peščenjak
Zgodovina vina

Il Puro - Casanova: Volpajina zavezanost biotski raznovrstnosti Sangiovese.
Že leta 1943 je bil volpajski Campo di Berto poseljen z avtohtonimi trtami Sangiovese.
Medtem ko danes te trte lahko štejemo za stare in kratkokrvne, brez ameriških podlag, predstavljajo edinstveno gensko dediščino, ki je preživela uničujočo epidemijo filoksere v sedemdesetih letih.