Tekirdag se proizvaja od leta 2000. Uporabljajo se najboljša turška eterična olja janeža in 100 % sveže grozdje. Obdelava se tradicionalno izvaja v bakrenih kotličkih. Sledi večmesečno zorenje v barrique sodih. Degustacijske opombe: Barva: zlata. Okus: blag, masten. Konec: dolgotrajen. To rakijo je najbolje uživati ​​čisto, z vodo ali na ledu.