Prvi tajvanski gin! Osnova gina Kavalan je žganje iz slada iz ječmena; Najčistejša izvirska voda na Tajvanu in trojna destilacija v nemških bučkah destilarne Kavalan dajeta temu ginu plemenit in mehak okus. Oblika steklenice je poklon izvoru vode, uporabljene za ta gin, Snow Mountain. Rastline: brin, janež, koriander, izvlečki lupine kumkvata, posušeno zvezdasto sadje, rdečemesnata guava. Nagrade: - Destilarna leta - Mednarodno tekmovanje žganih pijač 2021. - Pokal centra za obiskovalce destilarne - Mednarodno tekmovanje žganih pijač 2021 - Worldwide Whisky Trophy - Mednarodno tekmovanje za vino in žgane pijače 2021 Degustacijske opombe: Barva: kristalno čista. Nos: note brina, janeža, koriandra, pikantnih kumkvatov, citrusov. Okus: polnega telesa, sladek in močan, sladka guava, zvezdasti sadež, spet pikantni kumkvati. Konec: dolgotrajen, sadno mehak.