Ime nima nobene zveze z Obi-Wan Kenobijem, čeprav je izgovorjava podobna.
Kenobi pomeni "lepota letnih časov" in se zgleduje po japonski tradiciji.
Ta gin je destiliran in ustekleničen v Kjotu. Za izdelavo se uporabljajo japonske rastline, kot so rumeni yuzu, sekanci hinoki (japonska cipresa), bambus, čaj goyokuro in zelene jagode sansho (japonski poper v zrnu).
Opombe o degustaciji:
Barva: prozorna.Nos: Svež, sanshõ, note zelišč, bambus.
Okus: brin, ingver, japonske začimbe.
Zaključek: Dolgotrajen, začinjen.
