Ish pomeni "neustavljiv škandalozen znak", kar pomeni škandalozen, nepremagljiv izdelek. Ish London Dry Gin je narejen iz skupno 11 rastlinskih sestavin (poleg brina še koriandra, angelike, mandljev, muškatnega oreščka itd.) in 5-krat destiliran. Nato počiva vsaj 2 tedna in lahko razvije svoje polne arome. Opombe pri degustaciji: Barva: prozorna. Nos: brin. Okus: Kompleksen, uravnotežen, močan. Konec: dolgotrajen.