Serija Nuestra Soledad je zbirka drugačnosti, ki temelji na isti vrsti agarve "Espadìn", vendar prihaja iz šestih različnih regij. Rojen iz potrebe po prikazu različnih terroirjev in njihove tradicije vasi Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla in San Baltazar Guelavila. Nuestra Soledad nam omogoča raziskovanje različnih arom in okusov, ki nam jih daje mati Zemlja. La Compañía je majhna vas v okrožju Ejutla, jugozahodno od Oaxaca de Juárez v regiji Valles Centrales. Regija: La Compañia Ejutla & Agua del Espino Destilarna: La Soledad, Don Pablo Master destilarna: Gregorio Hernandez in Don Pablo Agave: 100 % Espadín Okusne opombe: Barva: prozorna. Nos: Kompleks, beli cvetovi, koriander, meta. Okus: Mineralni, pečen čili. Končna obdelava: dolgo obstojna, s pridihom lesnega dima.