Dolgoletna destilarna Hödl Hof se nahaja med sadovnjaki in vinogradi. Za kakovost žganj skrbita 300-litrski kotel z grobim ognjem in 200-litrski kotel na fino kurjenje iz čistega bakra. Sadje, pridelano na kmetiji, se po najkrajši poti odpelje iz sadovnjakov v fermentacijsko klet, kjer se pri nadzorovani temperaturi nežno fermentira. Že generacije se dvojna destilacija izvaja po stari štajerski tradiciji. Iz njega se vzame samo visoko odporno srce in nato zori v lesu, steklu ali nerjavnem jeklu. Tipičen štajerski obstler, kjer se jabolka in hruške zmečkajo in fermentirajo skupaj po stari tradiciji. Posebne jabolčne hruške v regiji dajejo temu Obstlerju blago sadnost. Uporabljeno sadje prihaja iz sadovnjakov v regiji in iz lastnega sadovnjaka Hödl Hof. Opombe o degustaciji: Barva: prozorna. Nos: zrele hruške, nežne arome jabolka, zelene orehe in zeliščne note. Okus: pikanten in pikanten, note dušenega sadja, čokolade. Konec: dolgotrajen, saden.
Dolgoletna destilarna Hödl Hof se nahaja med sadovnjaki in vinogradi. Za kakovost žganj skrbita 300-litrski kotel z grobim ognjem in 200-litrski kotel na fino kurjenje iz čistega bakra. Sadje, pridelano na kmetiji, se po najkrajši poti odpelje iz sadovnjakov v fermentacijsko klet, kjer se pri nadzorovani temperaturi nežno fermentira. Že generacije se dvojna destilacija izvaja po stari štajerski tradiciji. Iz njega se vzame samo visoko odporno srce in nato zori v lesu, steklu ali nerjavnem jeklu. Tipičen štajerski obstler, kjer se jabolka in hruške zmečkajo in fermentirajo skupaj po stari tradiciji. Posebne jabolčne hruške v regiji dajejo temu Obstlerju blago sadnost. Uporabljeno sadje prihaja iz sadovnjakov v regiji in iz lastnega sadovnjaka Hödl Hof. Opombe o degustaciji: Barva: prozorna. Nos: zrele hruške, nežne arome jabolka, zelene orehe in zeliščne note. Okus: pikanten in pikanten, note dušenega sadja, čokolade. Konec: dolgotrajen, saden.
