Lepanto iz Gonzáles Byass je, tako kot vsi drugi izdelki iz njihove hiše, nekaj zelo posebnega. Tudi tokrat bo nova kreacija Gonzálesa Byassa navdušila poznavalce. Ime naj spominja na morsko bitko leta 1571 pri Lepantu. Osmansko ladjevje je takrat premagala Sveta liga. Proizvaja se v postopku destilacije Charentais kot francoski konjak, nato se dvakrat destilira v bakrenih kotlih. Nato 15 let počiva v izbranih sodih v postopku Solera, ki mu daje značilen značaj. Okusne opombe: Barva: temno jantarna z zlatimi poudarki. Nos: sladek, saden, karamela, mandlji, vanilija, rozine in oreščki. Okus: saden, svež, blag, sočen, posušeno sadje z notami karamele in vanilije. Zaključek: dolgo obstojen, svež, eleganten.