Metaxa 12 Stars je rezultat izjemne umetnosti Metaxe. Vključuje dragocene vinske destilate, starane 12 let v hrastovih sodih, izvrstna muškatna vina z egejskega otoka Samos, katerih grozdje je skrbno ročno obrano, in šopek finih mediteranskih zelišč. Nos: aromatičen, eleganten, z notami suhih fig, pomarančne lupine, zelišč. Okus: žameten, svilnat, kompleksen, intenziven, z notami temnega kakava, fig in sliv, vloženih v medu, suhih pomaranč, pridih sladkega korena. Zaključek: dolgotrajen, intenziven, pikanten, pomarančna lupina. Priporočljivo je uživanje Metaxe pure in med 18-21°C.